PROJET DE BRASSAGE DE BIÈRE ENTIÈREMENT AUTOMATIQUE DE 2000L EN HONGRIE
Le système de brassage de 2000 litres convient aux brasseries artisanales de taille moyenne. Le système de saccharification est une combinaison classique de trois cuves ou de quatre cuves standard. L'équipement comprend principalement le système de concassage du malt, le système de saccharification, le système de fermentation, le système de réfrigération, le système de contrôle et le système de nettoyage. Ce type de système de saccharification sépare chaque maillon du processus de brassage, de sorte que la capacité de production maximale du brassage peut être atteinte chaque jour. En ce qui concerne le contrôle de l'équipement, le contrôle automatique de l'Internet des objets est adopté, ce qui rend l'opération plus pratique, le coût de la main-d'œuvre est faible et l'efficacité du brassage est élevée.
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